Manger suffisamment

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Dans ce chapitre :

 

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Tout le monde doit manger suffisamment de nourriture puisque c’est ce qui donne à notre corps et à notre esprit l’énergie et les forces dont ils ont besoin tous les jours.

Un manque de nourriture qui dure des semaines voire des mois entraîne des problèmes de santé graves et durables. De plus, les enfants, les personnes âgées, les gens malades, les individus atteints du VIH et les femmes enceintes souffrent davantage (et plus rapidement) d’un manque de nourriture que les autres. Veuillez donc vous assurer qu’il y ait assez de nourriture pour les gens qui sont moins en mesure de prendre soin d’eux-mêmes.

Les enfants ont particulièrement besoin de manger suffisamment

Les enfants ont besoin plus que quiconque de manger suffisamment tous les jours. Car un manque de nourriture durant la petite enfance entraine des séquelles permanentes telles qu’une petite taille, une santé fragile et des difficultés d’apprentissage. Pour vous assurer que les enfants mangent suffisamment, veuillez :

• Ne leur donner que du lait maternel et aucun autre aliment ou boisson jusqu’à l’apparition des premières dents, c’est-à-dire durant les premiers 6 mois.
• Continuer l’allaitement même après l’introduction des aliments à l’âge de 6 mois. L’idéal est d’allaiter les enfants pendant 2 ans ou même plus longtemps en plus de leur donner des aliments afin de s’assurer qu’ils aient tout ce dont ils ont besoin pour grandir et s’épanouir.
• Donner de la nourriture en petites quantités quelques fois par jour au tout début, et accroître graduellement la variété et la quantité des aliments. Les enfants de 2 ans doivent manger au moins 4 fois par jour et les bébés qui ne sont plus allaités ont besoin de manger plus souvent que les nourrissons.
• Servir la nourriture des enfants dans de plus petits quantités dans leur propre bol. Assurez-vous que chaque enfant ait mangé sa part.
• Donner autant de nourriture aux filles qu’aux garçons, puisque tous les enfants ont besoin de la même quantité d’aliments pour être en bonne santé et se développer.
• Traiter la diarrhée immédiatement avec une boisson réhydratante et d’autres fluides.
• Traiter les enfants infectés par des vers avec du mebendazole. Si les cas d’infection sont nombreux, veuillez donner à titre préventif du mébendazole tous les 6 mois à tous les enfants de votre communauté.

Les besoins en nourriture varient selon l’âge de l’enfant. Voir Prendre soins des enfants pour en apprendre plus sur l’alimentation des bébés et des enfants.