Hesperian Health Guides

Bien s’alimenter pour rester en bonne santé

WikiSanté > Nouveau Là où il n'y a pas de docteur > Bien s’alimenter pour rester en bonne santé

Dans ce chapitre :

Quatre adultes, un enfant et un bébé qui prennent un repas ensemble
Les aliments nourrissent notre corps ainsi que nos relations. De plus, ils permettent de maintenir des liens sociaux et familiaux ainsi que nos traditions.
Un groupe de femmes qui discutent autour d’un repas
Un garçon qui aide un bébé à manger dans un bol

Pour être en bonne santé, il est essentiel de manger une variété d’aliments sains en quantité suffisante. En fait, les aliments offrent de nombreux avantages : ils donnent à notre corps l’énergie dont il a besoin pour bien apprendre et réfléchir, ils nous protègent des infections et d’autres problèmes de santé, ils permettent à nos muscles et à nos organes de bien fonctionner et ils nous donnent une belle peau, de beaux cheveux et de bonnes dents solides.

Mais ce ne sont pas tous les aliments qui nous aident à être en bonne santé. Par exemple, les aliments industriels qui font souvent partie de notre quotidien contiennent trop de sel, de gras et de sucre. Ainsi, ces aliments trop transformés peuvent entraîner des problèmes de santé tels que les crises cardiaques ou le diabète, ou en augmenter le risque.

Pour rester en bonne santé, il faut manger une variété d’aliments sains en quantité suffisante.